电鳗鱼（电盘）是电鱼，和唯一的种属电盘。这是能够产生强大的电冲击高达600伏，它用于狩猎和自卫。属于食肉动物在南美范围内。虽然名称叫电鳗鱼，但它不是一个的鳗鱼而是一个西刀鱼。
解剖
电鳗鱼有一个细长的圆柱形体，通常生长至约2米（6英尺7英寸）的长度，和20公斤（44磅）的重量，使它们的Gymnotiformes最大的物种。的着色是暗灰棕色，背部和肚子上的黄色或橙色。成熟的男性肚皮上有一个较深的颜色。他们有没有尺度。嘴是方形的，并位于吻端结束。臀鳍身体的长度延伸到前端的尾巴。鱼鳔至于其他ostariophysan鱼，有两个腔室。前房连接到内耳由一系列的小骨头来自颈椎称为韦伯式的设备，从而大大提高了自己的听力能力。后房沿身体的整个长度延伸，并用于在浮力。电盘具有发达的听感。电鳗鱼有他们的口腔血管的呼吸器官（阿尔伯特，2001年）。这些鱼是专空气呼吸，每隔10分钟左右上升到表面，动物会一口空气，然后再回到底部。近80％的鱼所使用的氧被以这种方式。
尽管它的名字，电鳗鱼不是真正的鳗（鳗）密切相关的，但是是一个成员的的的新热带knifefishes（Gymnotiformes），更密切相关的鲶鱼。
生理学
电鳗鱼腹部对器官产生电能的主要器官，猎人的器官，扩招后的器官。这些器官弥补其五分之四的身体，是什么让电鳗鱼产生两种类型的电子琴放电（EODs）：低电压和高电压的能力。这些器官中由的电盘，一字排开，使得通过它们的电流流过，并产生一个电荷。鳗鱼找到它的猎物时，大脑发出的信号通过神经系统的电细胞。这打开离子通道，使带正电荷的钠流经，扭转收费瞬间。通过造成电压突然差异，它产生一个电流。的的电鳗鱼生成其特性的电脉冲中的方式类似的一个电池，在其中堆叠板产生电荷。在电鳗鱼，约5,000至6,000层叠electroplaques能够至500 伏与1 安培的电流（500 瓦）的制造时的冲击。的电流水平，可以根据路径上的电流会通过人体，人体心脏颤动在人类中是致命的（这是像这样的冲击可能是致命的对成年。触电死亡是由于电流的流动;可逆经由心脏心律转复除颤器）可以采取从电流范围从70到700 mA和更高。
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| 新英格兰水族馆的电鳗鱼 |
萨克的器官是与electrolocation相关加入器官许多肌样细胞，称为electrocytes。每个单元格可以只产生0.15 V，，尽管一起工作的脏器发送10 V左右的振幅的信号，在大约25赫兹。这些信号是被发射的主要器官和亨特的器官，可以发射率几百Hz。
电鳗鱼是独特的之间的gymnotiformes中有大的器官，能够产生致命的排放，使他们击晕猎物。有报道说这种鱼产生较大的电压，但典型的输出是足够的，以眩晕或阻止几乎所有的其他动物。少年产生更小的电压约为100伏。电鳗鱼是能够改变的放电强度，低排放的“猎杀”及强度高，令人惊叹的猎物，或为自己辩护。当激动，它是能够生产这些间歇性的电击，至少一个小时的劳累，没有出现过一段时间的。
该品种是一些感兴趣的研究人员，利用乙酰胆碱酯酶和ATP。
电鳗鱼还具有高频率敏感的结节受体块状分布在身体，似乎用于狩猎其他Gymnotiformes。
电鳗鱼已广泛用于作为一个模型在bioelectrogenesis研究。
仿生学
在耶鲁大学和美国国家标准与技术研究院（NIST），运用现代工程设计工具，生活的基本单位之一，研究人员认为，人造细胞可以建立，不仅复制的电气性能，电鳗鱼细胞，但在其实加以改进。人工合成的鳗鱼的电力产生细胞可以发展为医疗植入物和其他微型设备的电源。
生态和生活史
居
电鳗鱼生活在淡水在南美洲的亚马逊和奥里诺科河盆地，河流冲积平原，沼泽，小溪和沿海平原。他们经常住在泥泞的底部在平静的水中，在积水的河流。
摄食生态
电鳗鱼捕食无脊椎动物，成年鳗也可能吃掉鱼和小哺乳动物。第一个出生的小海龟会吃其他的卵子和胚胎从后面批次。未成年人会吃无脊椎动物，如虾或蟹。
复制
电鳗鱼被称为其不同寻常的繁殖行为。在干燥的季节，一个雄性的鳗鱼一个从他的唾液筑巢的女性奠定了她的卵子。多达3000名青少年将孵化的鸡蛋放在一个巢。雄性电鳗鱼比女性要小得多。
在动物园和私人收藏
这些鱼一直被追捧的一些动物收藏家，但捉起来是困难的，唯一的选择就是通常，使鳗鱼轮胎的不断放电。鱼的电动机构最终将成为完全放电，使集热器中的水涉水到比较安全。
保持电鳗鱼在囚禁是困难的，主要是有限的动物园和水族馆，虽然有少数爱好者把它们作为宠物饲养。电鳗鱼需要至少750升（200加仑）的水族馆。它一般必须保持在坦克本身，虽然一般成年电鳗鱼容忍彼此。年轻的电鳗鱼会经常吵架，如果放置在相同的水族馆。电鳗鱼不能保持与任何其他的鱼，因为它们会攻击他们。
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