说到补血药，就不能不提阿胶。自古以来，阿胶的补血功效就被历代医家所推崇。现在市场上的阿胶虽多，但质量良莠不齐，鱼龙混杂。其实，阿胶以产于山东“东阿”的为最好。《本草图经》认为，阿胶是以东阿县城的井水煎乌驴皮熬制而成的，故名“阿胶”。自古以来，阿井都是为官方控制，平民百姓很少能接近，所以阿胶真品极其难得，一般都是作为贡品，只有皇亲贵戚才能使用。
阿胶的功效与作用
1.为补血要药。用于血虚诸证，如血虚萎黄、眩晕、心悸等证。常与当归、熟地、黄茂等配用。
2.有显著的止血作用。适用于虚劳咯血、便血、崩漏等多种出血证。常与蒲黄、生地配伍，治吐血、妞血;与艾叶、生地、白芍等配伍，治妇女血崩及胎漏下血，如胶艾四物汤。
3.用于热邪伤阴，阴虚火旺所致的心烦不眠，能滋阴以降火。常与黄连、白芍同用，女口黄连阿胶鸡子黄汤。对于热灼真阴、虚风内动所致的手脚痪疚等证，亦可应用。常同鸡子黄、生地、龟版等滋阴潜阳药配伍，如大定风珠。
4.用于阴虚肺燥、咳嗽痰少、咽喉干燥。每与马兜铃、牛芬子、杏仁等配伍，如补肺阿胶汤。
阿胶怎样吃效果最好
1.阿胶是块状的，用起来不十分方便。可以直接去药店买一些阿胶粉，这样煮粥比较方便。
2.服用阿胶时，最好与补气药一起使用，比如黄芪。取阿胶20克、黄芪20克加糯米一起煮粥，对于平时气色不佳，气短不爱说话，疲倦乏力的女性来说有很好的调理效果。
阿胶在炼制的时候是有讲究的。以最好的“贡胶”来说，它首先选的是乌驴皮，因为乌驴皮是至阴的。再者，要在冬至日取东阿井的井水。冬至日为一年中阴气最盛之时，再加上阿井水“清而重，性趋下，较旁之水重十之一二不等”，是天下至阴之水，与“纯黑无病健驴”相加，是阴中之阴，所以它炼制的阿胶滋阴补血的效果是最好的。
但是，现在许多人服用阿胶之后，效果却不那么明显，这是为什么呢？阿胶的主要作用是补血，对于血虚的患者而言，它有很好的补益效果。但是，血的运行是需要气来推动的，如果患者是气亏血亏同时存在，那么此时吃再多的阿胶，效果也不明显。
禁忌
1.进服新鲜阿胶会出现火气亢盛及各种肿毒症状。
2.本品滋腻，消化不良、大便稀薄者慎用。上一篇：马齿苋的功效与作用,马齿苋图片下一篇：桂皮的功效与作用吃法温馨提醒：以上生活常识来自投稿，内容仅供参考，并不代表本站的观点。